Featured Post

Waffle Sirup Maple Mudah: Resep Lezat untuk Sarapan Istimewa

-

Waffle dengan sirup maple adalah salah satu hidangan sarapan paling populer di dunia. Kombinasi antara waffle yang renyah di luar namun lembut di dalam dengan sirup maple yang manis dan harum membuatnya menjadi favorit banyak orang.  

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep Waffle Sirup Maple Mudah yang bisa Anda buat di rumah dengan bahan sederhana. Selain itu, kami juga akan memberikan tips untuk membuat waffle sempurna serta variasi topping yang bisa Anda coba.  

Apa Itu Waffle? 


Waffle adalah kue panggang yang dimasak menggunakan alat khusus bernama waffle iron. Alat ini memberikan pola khas berlubang-lubang pada permukaan waffle, membuatnya lebih renyah saat dimakan. Waffle biasanya disajikan hangat dengan berbagai topping seperti buah segar, whipped cream, cokelat leleh, atau sirup maple sebagai pelengkap utama.  

Bahan-Bahan untuk Waffle Sirup Maple Mudah 


Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat waffle yang sempurna:  

Bahan Utama Waffle:


- 200 gram tepung terigu serbaguna

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)

- 300 ml susu cair

- 50 gram mentega, lelehkan

- 1 sendok teh ekstrak vanilla  

Bahan Pelengkap:


- Sirup maple asli (bisa diganti madu atau sirup lainnya)

- Potongan buah segar (strawberry, pisang, blueberry)

- Es krim vanilla (opsional)

- Whipped cream (opsional)  

Langkah-Langkah Membuat Waffle Sirup Maple


1. Campurkan Bahan Kering

- Dalam sebuah mangkuk besar, ayak tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Aduk hingga merata.  

2. Pisahkan Kuning dan Putih Telur

- Pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam dua wadah berbeda.

- Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku (seperti saat membuat meringue).  

3. Campurkan Bahan Basah

- Dalam mangkuk lain, campurkan susu cair, kuning telur, mentega leleh, dan ekstrak vanilla . Aduk hingga tercampur rata.  

4. Gabungkan Bahan Kering dan Basah


- Tuang campuran bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk perlahan hingga tidak ada gumpalan.

- Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan, lalu aduk dengan teknik lipat agar teksturnya tetap ringan.  

5. Panaskan Waffle Iron


- Panaskan waffle iron hingga cukup panas (bisa diolesi sedikit mentega agar tidak lengket).

- Tuang adonan ke dalam waffle iron (sekitar 1/2 cangkir untuk ukuran standar). Tutup dan masak hingga waffle berwarna keemasan (sekitar 3-5 menit).  

6. Sajikan dengan Sirup Maple

  
- Angkat waffle dan sajikan hangat.

- Siram dengan sirup maple secukupnya.

- Tambahkan buah segar, es krim, atau whipped cream jika suka.  

Tips Membuat Waffle Sempurna


1. Jangan Terlalu Banyak Mengaduk Adonan

   - Overmixing bisa membuat waffle menjadi keras. Aduk hanya sampai bahan tercampur.  

2. Gunakan Putih Telur yang Dikocok Kaku

   - Teknik ini membuat waffle lebih fluffy dan ringan.  

3. Jangan Membuka Waffle Iron Terlalu Cepat

   - Membuka waffle iron sebelum waktunya bisa membuat waffle robek atau belum matang sempurna.  

4. Gunakan Sirup Maple Asli
 
   - Sirup maple imitasi biasanya terlalu manis dan kurang memiliki rasa khas. Pilih yang 100% maple syrup untuk hasil terbaik.  

5. Simpan Sisa Adonan dengan Benar
  
   - Jika ada sisa adonan, simpan dalam wadah kedap udara di kulkas (tahan 1-2 hari). Kocok sebentar sebelum digunakan kembali.  

Variasi Topping Waffle Sirup Maple


Selain sirup maple, Anda bisa mencoba berbagai topping menarik seperti:  

- Buah-buahan Segar: Strawberry, blueberry, kiwi, atau pisang.

- Selai Kacang: Tambahkan selai kacang untuk rasa gurih-manis.

- Cokelat Leleh: Cocok untuk pecinta cokelat.

- Yogurt dan Granola: Kombinasi sehat untuk sarapan bernutrisi.

- Daging Asin & Telur: Jika ingin versi gurih (waffle Belgia klasik).  

Kesimpulan


Membuat Waffle Sirup Maple Mudah di rumah tidaklah sulit. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang tepat, Anda bisa menikmati sarapan lezat ala kafe langsung di rumah. Waffle yang renyah di luar, lembut di dalam, dan disiram sirup maple hangat akan menjadi favorit keluarga.  


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Soto Ayam: Nikmati Lezatnya Hidangan Khas Nusantara

-
Image
SERAMBITIMES.com - Soto ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Hidangan ini berupa sup ayam yang kaya rempah, biasanya disajikan dengan kuah bening atau kuning. Soto ayam memiliki rasa gurih yang berasal dari kaldu ayam serta bumbu-bumbu tradisional yang meresap sempurna. Di berbagai daerah, soto ayam memiliki variasi tersendiri. Namun, secara umum, bahan-bahan dan cara membuat soto ayam relatif serupa, yang membedakannya hanya pada tambahan lauk atau kuahnya. Pada artikel ini, kita akan membahas secara lengkap bagaimana cara membuat soto ayam yang lezat, bahan-bahan yang dibutuhkan, serta tips agar rasanya semakin nikmat. Bahan-bahan Soto Ayam Untuk membuat soto ayam, diperlukan beberapa bahan dasar yang akan kita bagi menjadi dua bagian, yakni bahan utama dan bahan pelengkap. Berikut rinciannya: Bahan Utama: 1. Daging Ayam – 1 ekor ayam kampung atau ayam potong (sekitar 800 gram – 1 kg), dipotong menjadi 4-6 bagian. 2. Air – 2 liter...
Read more

Resep Kwetiau Goreng: Lezat, Sederhana, dan Mudah Dibuat di Rumah

-
Image
S ERAMBITIMES.com - Kwetiau goreng merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa-Indonesia yang sangat populer. Dengan cita rasa gurih dan tekstur mie yang kenyal, kwetiau goreng menjadi favorit banyak orang. Bahan-bahan yang digunakan sederhana, serta proses memasaknya yang cepat dan praktis menjadikan hidangan ini pilihan tepat untuk makan siang atau malam. Jika Anda ingin mencoba memasak kwetiau goreng di rumah, berikut adalah resep, bahan-bahan, dan cara membuatnya yang mudah diikuti. Apa Itu Kwetiau Goreng? Kwetiau adalah sejenis mie pipih yang terbuat dari tepung beras. Kwetiau sering kali dimasak dengan cara digoreng, direbus, atau disajikan dengan kuah. Kwetiau goreng merupakan varian populer dari kwetiau yang dimasak dengan cara ditumis bersama bumbu-bumbu khas, daging, sayuran, dan terkadang telur. Rasanya yang lezat berasal dari perpaduan bahan-bahan yang harmonis serta teknik memasak yang tepat. Kwetiau goreng dapat disajikan sebagai hidangan utama atau pendamping. Di Indone...
Read more

Cara Membuat Tahu Telur Puyuh: Resep Praktis dan Lezat

-
Image
SERAMBITIMES.com - Tahu telur puyuh adalah hidangan sederhana namun lezat yang dapat dinikmati sebagai lauk pendamping atau sebagai camilan yang kaya akan protein. Perpaduan antara tahu yang lembut dengan telur puyuh yang kenyal, disajikan bersama bumbu-bumbu yang gurih, membuat hidangan ini digemari oleh banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah membuat tahu telur puyuh, mulai dari bahan-bahan hingga cara memasaknya. Tidak hanya itu, kamu juga akan mendapatkan tips untuk menyajikan tahu telur puyuh dengan tampilan yang menarik dan rasa yang menggugah selera. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu telur puyuh: Bahan Utama: 1. Tahu Putih – 2 buah ukuran besar, potong dadu atau sesuai selera. 2. Telur Puyuh – 10-15 butir, direbus dan dikupas. 3. Tepung Terigu – 100 gram. 4. Tepung Maizena – 50 gram (opsional, untuk memberikan teks...
Read more